Oskrba z lokalnim zrelim sadjem

Najin blog Jul 10, 2020

Pravkar sva pojedla svojo jutranjo dozo sadja. Ob tem sem ozavestila, da toliko sadja, kot sva ga pojedla letošnjo pomlad in poletje, je zame prava zmaga. Namreč, nisem (bila) ljubiteljica sadja. Samo pri svežih figah se nikoli nisem znala ustavit.

In kaj je letos tako drugače? Direktna lokalna oskrba v obdobju, ko sadje dozori na drevesu oz. rastlini!
Jagode, češnje, marelice, breskve, borovnice in češnjevci je sadje, ki sva ga pojedla v kilogramih. Nič nismo vlagali, vse sva snedla. In nadaljujeva.
Ugotavljam, da se moram zahvaliti koroni in vsem ukrepom, ki so tako temljito posegli v našo organizacijo življenja, da sem se tudi jaz angažirala na drug način ter začela naročati sadje pri pridelovalcih, ki so sami zagotovili dostavo, pri organizatorjih dostave ali preko spletnih skupnih naročanj. In nekaj sadja sva dobila tudi v dar, od prijateljev in znancev. Praviloma izbiram bio in integralno pridelano ali pa v naravi pobrane plodove.
Hvala vsem, ki ste se odzvali na spremembo in izvajate oskrbo v regiji in po celi državi ter nam tako omogočate, da letos uživamo božansko sadje, ki je pobrano takrat, ko je ravno prav zrelo. In hvala vsem, ki ste nama podarili nekatere sočne plodove.

Alenka Palian

Facilitator of Craniosacral Reintegration, Counselor of Australian Bush Flower Essences and Schüssler Minerals, Mediator, Promoter of a healthy and sustainable lifestyle, Senior Project Manager

Great! You've successfully subscribed.
Great! Next, complete checkout for full access.
Welcome back! You've successfully signed in.
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.